|
|
Eenpansgerecht Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1, Braadkuiken.
50, gr Ontbijtspek.
1/2, blikje worteltjes.
1/2, blikje sperzieboontjes.
100,gr champigonons.
250,gr aardappelen.
2, uien.
100, gr boter of margarine.
zout.
pepper.
Kippen boulion blokjes.
Ketjap manis zoet.
Voorbereiding:
Vedeel de kip in vieren en bestrooi deze met zout en peper.
de ui schoon maken. de aardappelen schillen en in blokjes snijden. de champignons schoon maken en in plakjes snijden.
Bereidingswijze:
De in vieren verdeeld kip bestrooien met zout en pepper. verhit de boter in de pan en bak de kip rondom bruin.
Neem de kip uit de pan bak de plakjes spek uit en fruit hierin de kleingesneden ui en champignons. Voeg vervolgens de uitgelekte worteltjes, sperzieboontjes, kip en de in blokjes gesnijden aardappelen toe. Plaats de deksel op de pan en laat het geheel, - 45 minuten stoven. Op smaak brengen met kippe boulion blokjes. en Ketjap Manis.
|
|
|